熊和信公司介绍 据《湘乡县志》载清代湘乡走马街(现为双峰县走马街镇)的传统豆腐作坊众多其中以一熊姓人家的豆腐为出名。熊家世代以此为业所做豆腐选料苛刻制作讲究工艺，所作豆腐皆为上品。据《清稗类钞》载乾隆皇帝游江南时微服骑马来到此地品尝了熊家豆腐后龙颜大悦、乐而忘返、以致马匹走失而不知，“走马街”地名由此而来，走马街的熊家豆腐因此闻名四海。自此之后，熊氏后人坚持熊家豆腐为上品的原则，本着“和为贵，信为本”的经商要诀，生意越做越大，嘉庆年间立匾为“熊和信”豆坊，九代相传，美名远播。 湖南省长沙市熊和信豆业有限公司是一家注册在长沙，以大型农业集团“百雄堂控股集团”为依托、以熊和信豆制品研究所为发动机、以的香蛋干产品系列和豆豆系列为特色、以新型的渠道营销为核心，集统一研发、统一生产、统一采购、统一配送、统一营销管理、统一品牌推广为一体的化豆制品企业，是政府实现“绿色食品、安全食品、放心食品”的规模化生产基地。公司拥有三条出彩的豆制品生产线，其中自动磨浆系统设备，国内;是国内家采用速冻工艺生产豆制品的厂家，通过速冻工艺可以限度支持豆制品的风味营养和安全;公司拥有完整的环保污水处理设施;为支持食品质量安全并与国内外接轨，公司完全按照国内外食品安全标准HACCP认证体系进行生产加工。熊和信豆业计划在五年内，将“熊和信”打造成省内标杆、国内的休闲食品品牌。 公司目前下辖三大事业部，分别为商贸事业部(主要经营代理产品系列)、营销部(主要经营自有产品系列，即熊和信休闲系列及味博士调味品系列)、电子商务事业部(主要经营网络代理产品及自有产品的网络推广服务等)

熊和信食品，香辣锅，价格低廉，现做现卖，实实在在，小本经营，投资放心，经营形式灵活，操作简单，手段多样，腰包不瘦高，经营起来方便迅速。

熊和信食品以其荤、素、鲜为特色，客人可自定义自由比例进行配制，加上靓丽的色彩搭配使其达到营养丰富，色艳味美，香辣而不燥，鲜香扑鼻的效果，深受广大美食客的喜爱。

熊和信食品总部吸取中西饮食文化精髓和南北口味特点，创新多种现代**，从基本的香辣锅上潜心研究，使产品更满足于现代人饮食需求。香、辣相宜，色香味美，回味绵长，为八方食客提供了“色、香、味、形”俱佳的上等美食，迷人的口味使食客流连忘返。

熊和信食品是餐饮行业的连锁机构，在餐饮行业已摸爬滚打数十载，有着很为的出品(产品)研发团队，为使合作伙伴以及代理商掌握更多的餐饮技术，使其腰包不瘦化，现将顾客喜闻乐见、百吃不厌的几款人气佳技术公布如下，供合作伙伴以及代理商自由选择。

熊和信食品市场分析：

熊和信食品能在短时间内热炒各地，其主要原因在于：1.在掌握了该熊和信食品**资料后，一般小型酒店，以此项目作为酒店特色菜，无需大量资金投入，并在短时间内赢得客户好评，回头客络绎不。2. 熊和信食品也可以做为小型酒店的专营特色菜，就像火锅店，烤鱼店一样，国内以熊和信食品命名的餐饮店，主营熊和信食品，生意都相当人气佳。